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有次去永康街，一間復古的裝潢映入我的眼簾
還以為是賣傳統服飾或古物
近看，原來是家以石頭火鍋為賣點的『輝哥石頭火鍋』
冬天進入春天，天氣多變化，有時寒風刺骨，
就想吃上熱騰騰、冒著熱氣的火鍋
有次晚餐時刻想吃輝哥，結果客滿 
這次，趁著下午五點半輝哥火鍋剛開門
就趕緊來報到 ~
店內一樓有分吧檯區的個人單鍋、非吧檯區的四人座再加上一個大石鍋
人多可以一起共鍋煮料來吃
還有二樓的座位區
店員安排我們兩人做在非吧檯區的四人坐位區
底下有籃子可放包包
店內設計十分的復古懷舊
店員介紹點餐的方式，先選湯底(有兩種)、再選主餐
最後是副餐，有免費紅菜一杯 + 飯後甜點 有收一成服務費
菜單上寫「古早味沙茶湯」是獨特湯底，重口味
就立刻選沙茶湯來試試
然後再一人選一份主餐
Mae Mae 衝著石頭火鍋而來的
當然要選會先在石頭鍋裡拌炒過的肉盤 (前面有打星星的)
Mae 點了頂級梅花豬肉 NT$300
另一主菜是美國雪花牛 NT$420
這樣就有兩種吃法可享受：炒過、涮過的
最後的副餐可選白飯、麵、粉
我們各點了王子麵、冬粉
店員先替我們把豬肉炒到半熟 ( 好香啊~
) 、盛起放盤子上
店員說：這肉還沒有全熟，等等湯滾後再下鍋煮~
再下菜盤、沙茶湯
梅花豬吃起來口感不錯，不會偏油膩
美國雪花牛，油花如雪花，好多汁
飯後甜點是冰鮮草，
但是吃起來的味道超級...... 
好像有中藥味
只好狂喝紅茶了 
輝哥石頭火鍋
地址：106台北市大安區麗水街5-5號
電話：(02)2396-0800
~~ 本文為Mae實際拜訪並用餐後的不負責分享文。圖文僅供參考 ~~
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